食品安全是我國(guó)目前社會(huì)面臨的主要民生問題，近些年來屢屢曝光的食物中毒等事件也足以證明，當(dāng)前社會(huì)的食品安全問題已經(jīng)到了不得不嚴(yán)加監(jiān)管的地步。這其實(shí)，很大程度上還是需要依靠相關(guān)食品質(zhì)檢部門，需要他們提升能力，去開展較為嚴(yán)格的食品質(zhì)量檢測(cè)工作，從而為消費(fèi)者們的健康權(quán)益提供保障。就如，面粉安全，眾所周知，面粉是我國(guó)大部分食物的制作原料之一，這同時(shí)也意味著，其消費(fèi)人群以及每年的消耗量之大，但是作為面粉安全殺手的磁性金屬卻時(shí)常出現(xiàn)在面粉中，嚴(yán)重影響消費(fèi)者身體健康。當(dāng)然，如今隨著現(xiàn)代檢測(cè)科技的發(fā)展，相關(guān)部門可以利用磁性金屬檢測(cè)儀來提高自身檢測(cè)能力，在實(shí)現(xiàn)高效高精準(zhǔn)檢測(cè)的同時(shí)，為面粉安全把關(guān)。

      那么相關(guān)部門應(yīng)用磁性金屬檢測(cè)儀來把關(guān)面粉安全性的意義何在呢？
      首先我們必須了解下，面粉中磁性金屬物的來龍去脈以及危害性。要知道，如今的面粉都是通過機(jī)械化生產(chǎn)，由于機(jī)械的磨碎，金屬物會(huì)參雜于面粉中，如此便會(huì)隨這食品的制作，被消費(fèi)者們誤食。而誤食的后果則相當(dāng)嚴(yán)重，金屬物的體積不大還好，若面粉制品中處在于體積較大的金屬物，那么便很有可能刺破人體胃部，導(dǎo)致胃部大出血，從而危及生命安全。
      但是過去對(duì)于面粉安全性的檢測(cè)能力有所不足，尤其是磁性金屬物含量，以往都是采用磁鐵吸引法進(jìn)行檢測(cè)，這種方法由于需要完全仰仗人工來進(jìn)行，所以存在著效率低、誤差大的弊端。這也讓許多企業(yè)心存僥幸心理，無視面粉安全。但是應(yīng)用磁性金屬檢測(cè)儀則有很大的不同，該儀器由托普云農(nóng)依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB5509-85《糧食、油料檢驗(yàn) 粉類磁性金屬物測(cè)定法》而研制，專業(yè)用于粉類產(chǎn)品磁性金屬物含量的測(cè)定，相較于人工測(cè)定，這款儀器更具效率與準(zhǔn)確性，依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研制，更是讓磁性金屬檢測(cè)工作開展的更加規(guī)范。
      如此一來，不僅相關(guān)質(zhì)檢部門的面粉質(zhì)量安全檢測(cè)能力能夠得到提升，消費(fèi)者們的健康權(quán)益也將在磁性金屬檢測(cè)儀的常態(tài)化精準(zhǔn)檢測(cè)之下得到有力的保障。