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法國(guó)速凍食品受馬肉事件的影響還未消退

來源: http://m.andreworlukartanimations.com/  類別:新聞中心  更新時(shí)間:2014-04-24  閱讀
  時(shí)光荏苒,轟動(dòng)一時(shí)的馬肉事件已經(jīng)過去一年之久了,但是該事件對(duì)速凍產(chǎn)品行業(yè)的沖擊影響還是存在的,還沒從該事件的陰影中走出來。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2013年法國(guó)速凍食品行業(yè)遭遇了20年來的首次滑鐵盧,銷售額跌幅1.2%,跌至91億歐元,銷售量也比2012年下跌了2.2%。
  
  實(shí)際上,馬肉丑聞給法國(guó)帶來的影響在2012年就已見雛形,自那時(shí)起法國(guó)的速凍食品銷售額就開始止步不前。尤其是占有四分之一市場(chǎng)份額的即食菜系列受影響最為嚴(yán)重。馬肉丑聞被爆出第一周時(shí),法國(guó)牛肉類即食食品銷售額驟跌45%,幾乎所有即食食品廠家都受到影響。著名品牌Finuds稱已迅速挽回銷量頹勢(shì),年銷售額上漲4%至5%,但這一數(shù)字仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于該公司之前預(yù)期的10%漲幅。
  
  2013年,這一趨勢(shì)更加明顯。冷飲公司及速凍食品公司紛紛表示:“法國(guó)人現(xiàn)在寧愿自己買菜做飯也不愿意買即食食品了!币允卟藶槔,去年蔬菜銷售額增加了0.9%。而馬肉丑聞發(fā)生兩個(gè)月的一次市場(chǎng)調(diào)查也顯示,72%的消費(fèi)者已經(jīng)決定開始自己做飯吃。糧食儀器 http://m.andreworlukartanimations.com/